Nuestras especialidades
No solo de Botifarras vive el hombre
Sobrasada con higos (invierno)
Sobrasada Bufeta (invierno)
Sobrasada Pultrú (invierno)
Pechuga de Pavo con especies
Mortadela gigante al horno
Mortadela trufada al horno
Mortadela de aceitunas y pimiento del piquillo
Mortadela suave con pistachos
Gelatina de conejo y galta de cerdo
Gelatina dos colores de avestruz y pechuga de Pavo
Nuestros Pates
Elaborados artesanalmente
Pan de hígado asado al horno
Tarrina de pimienta negra
Tarrina de setas de bosque
Tarrina de mango con especies
Tarrina de alcachofas fritas
Tarrina de cebolla confitada y tomillo
Tarrina de espárragos y jamón ibérico
Tarrina de jamón ibérico y piquillo
Tarrina de Roquefort D.O.
Tarrina de pimienta verde y whisky estrago
Tarrina de fruto secos, ratafia y pasas
Tarrina de higos y cebolla
Tarrina de jabalí y hierbas del bosque
Tarrina de castañas y setas
Tarrina de mousse foie con frutos rojos y Oporto
TTarrina de mousse foie xixonaa
Tarrina de mousse foie natural
Tarrina de mousse foie higos
Foie-entier mi-cuit con 10% trufa
Tarrina de foie-entier mi-cuit
Tarrina de foie trufa país bodega
Tarrina de cabrales y pomo
Tarrina con calçots al humo de encina
Pan de hígado con castañas
Pan de hígado con tomillo
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